IMG_7452

Bebek beslenmesi konusu önemli, hele şimdi BLW yani Baby Led Weaning akımını takip etmeye ve uygulamaya çalışınca ne versem neyle beslesem diye şaşırıyor insan. Bir de yiyeceklerle ilgili farkındalığımız iyice arttı. Hazır paket gıdaları market raflarında bırakıp evde kendi malzemelerimizle yapmak istiyoruz birçok yemeği, atıştırmalığı, tatlıyı. Biliyoruz ki bebekleri mümkün olduğunca şekerden, tuzdan ve diğer asidik gıdalardan uzak beslememiz gerekiyor. Ne kadar geç tanışırsa şeker ve tuzla o kadar iyi. Zaten tadını bilmediği bir şeyi de talep edemez öyle değil mi?

Katı gıdaya geçmiş bebeği oyalamak, elinde tutup ağzına götürmesi, ısırması, yutmayı öğrenmesini sağlamak için atıştırmalıklara ihtiyaç oluyor. Hepimizin bildiği hatta maalesef severek yediğimiz bebe bisküvilerinin aslında zararlı içeriklerle dolu olduğu, bebeklere verilemeyecek besinler olduğunu öğrendik. Peki ne vereceğiz? Tarif araştırması yaparken aşapı yukarı hep aynı şey çıktı karşıma. İlk kim yazmış, nereye yazmış bilmiyorum. İçinde tatlandırmak için pekmez ve bal da vardı. Ben tamamen şekerden arınmış olanını yapmak istedim. Malum pekmezi özellikle ısıtmamak gerekiyor. Ben farklı olarak lor peyniri koydum. Evdeki herkes bayıldı. Hatta annem ¨Ben bunu misafirlere çay yanında ikram ederim¨ dedi. Biz beğendik, umarım siz de beğenirsiniz ve miniğiniz severek yer.

Malzemeler:

2 çay bardağı tam buğday unu
1 çay bardağı irmik
100 gr tereyağ
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
1 yemek kaşığı yoğurt (elbette anne yoğurdunu tercih ediyoruz)

Yapılışı:

* Bütün malzemeyi iyice karıştırıp yoğurun.

* Hamuru buzdolabında yarım saat beklettikten sonra isterseniz elinizle şekil verin isterseniz de benim yaptığım gibi merdane ile ince bir tabaka halinde açıp kesin.

* Hafifçe yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve 175 derecede 30-35 dakika üstü pembeleşinceye kadar pişirin.

* Aslına bakarsanız loru göz kararı koydum. Yoğurt olmasa da olur ben merakımdan koydum. Yoğurt yerine yarım kaşık daha lor eklenebilir.

 

Afiyet Olsun!