Çikolata ve kek canavarı olarak beğendiğim her tarifi özellikle pratik olanları yapmaya çalışıyorum. Bu akşam yine bir Pinterest gezisinde karşıma çıkan ‘mikrodalgada brownie’ tarifini denemeye karar verdim. Evde misafir de vardı birkaç kere içeriklerin oranlarını değiştirip deneme fırsatım da oldu ve en sonunda bence en iyisine ulaştım.

Dikkat!!! Bu bir Mikrodalgada kek tarifidir. Başka nasıl, ne şekilde pişirilir bu kadar çabuk bilmiyorum.

Gerekli malzemeler:

2 çorba kaşığı Toz Şeker

2 çorba kaşığı Un

1 çorba kaşığı Kakao

1 çimdik Tuz

2 çorba kaşığı Sıvı yağ

2-3 çorba kaşığı Su

ve bir kupa

ayrıca isteyen (ve bence mutlaka da yapılmalı) piştikten sonra da bir top vanilyalı dondurma koyabilir.

 

Öncelikle kupanın içinde bütün kuru malzemeyi karıştırıyorsunuz. Tepeleme dedim şeker ve un için ama çok da tepeleme olmasın. Yine de denedikçe kendi damak tadınız için en iyisini kolayca bulursunuz.

Daha sonra yağ ve suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvam halini alıncaya kadar bir kaşıkla karıştıyorsunuz.

Ardından mikrodalga fırınınızın en yüksek derecesinde 1 dakika 40 saniye pişiriyorsunuz.

Benimkinde en yüksek 800 W ve 1 dakika 40 saniyede tam kek gibi oldu. İçi biraz daha az pişsin isterseniz 10-15 saniye daha az pişirmek gerekiyor ki bence içinin biraz akışkan olması daha da lezzetli olması demek.

 

Üzerine de bir top kaymaklı/vanilyalı dondurma….

Eylemlerim devam edecek…

pinterest.com/slingomom