Çikolata ve kek canavarı olarak beğendiğim her tarifi özellikle pratik olanları yapmaya çalışıyorum. Bu akşam yine bir Pinterest gezisinde karşıma çıkan ‘mikrodalgada brownie’ tarifini denemeye karar verdim. Evde misafir de vardı birkaç kere içeriklerin oranlarını değiştirip deneme fırsatım da oldu ve en sonunda bence en iyisine ulaştım.

Dikkat!!! Bu bir Mikrodalgada kek tarifidir. Başka nasıl, ne şekilde pişirilir bu kadar çabuk bilmiyorum.

Gerekli malzemeler:

2 çorba kaşığı Toz Şeker

2 çorba kaşığı Un

1 çorba kaşığı Kakao

1 çimdik Tuz

2 çorba kaşığı Sıvı yağ

2-3 çorba kaşığı Su

ve bir kupa

ayrıca isteyen (ve bence mutlaka da yapılmalı) piştikten sonra da bir top vanilyalı dondurma koyabilir.

 

Öncelikle kupanın içinde bütün kuru malzemeyi karıştırıyorsunuz. Tepeleme dedim şeker ve un için ama çok da tepeleme olmasın. Yine de denedikçe kendi damak tadınız için en iyisini kolayca bulursunuz.

Daha sonra yağ ve suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvam halini alıncaya kadar bir kaşıkla karıştıyorsunuz.

Ardından mikrodalga fırınınızın en yüksek derecesinde 1 dakika 40 saniye pişiriyorsunuz.

Benimkinde en yüksek 800 W ve 1 dakika 40 saniyede tam kek gibi oldu. İçi biraz daha az pişsin isterseniz 10-15 saniye daha az pişirmek gerekiyor ki bence içinin biraz akışkan olması daha da lezzetli olması demek.

 

Üzerine de bir top kaymaklı/vanilyalı dondurma….

Eylemlerim devam edecek…

pinterest.com/slingomom

 

Irem Erdilek
Fenerbahçe tutkunu, sosyal medya bağımlısı. Okur, yazar. Blog lover, dreamer & mother. Teknolojik Anne, ALLYN

13 Comments

  1. dün akşam okudum blogunuzda şimdi sabırsızıkla kızımın okuldan gelmesini bekliyorum. Bugünkü faaliyetimiz bu olsun, ona yaptıracağım :) Bu arada kupadan kolay çıkartılabiliyor mu?

  2. 2dk.da brownie olur mu?! Yapilir mi bu ama?!!! Olmazz olamazzz:) onu yapmaya useneceksin ki 2 dk.da bir canin cekmesin:)))

  3. oha güzel !! pardon yani ..:=)
    fırında da olmaz mı aceba hani mikrodalga kullanmayanlar için ? ben deneyeceğim du bakalım .. malum günlerin etkisi! her yola gelirim :=)

  4. Ben bu tarifi ölçüleri çoğaltarak mikrodalgaya sığacak borcamda yapıyorum , yaklaşık 8 dilim çıkıyor. Nefis ve çok pratik. Çayın demlenene kadar kek harız olmuş oluyor :))

  5. Bu kışı sayenizde yüz kilo tamamlayacağım! Müthiş bi tarif.Bayıldım.Ellerinize sağlık…

  6. süper gerçekten bende şimdi denedim içine yarım çay kaşığı kabartma tozu attım kaşığın ucuyla tam 1 kupa kadar kabardı süper oldu teşekkürler

  7. Şimdi yaptım. Bayıldı herkes. Kupaya değil. Küçük kağıttan kek kalıplarına yaptım. Eti browni gibi oldu. Yılın tarifi oldu valla teşekkür.

  8. Sizce hamilelik döneminde mikroldalga kullanmak sağlıklı mı? Ben hiç kullanmamaya çalışıyorum.

  9. Ben uzerine yaklasik bi dakka daha koydum cunku baya hamur gbiydi benimki. Ama kakao yoktu icine kakaolu pudingle damla cikolata koydum ondan belki cok tesekkurler harikasiniz:)

Leave a Response